Rocket Café

Somos una pequeña cafetería, creada por la pasión por el buen café

Para quienes saben de café, o quienes quieren conocer la diferencia entre un buen café y el café comercial, el café de especialidad es un placer para los sentidos, que cuando lo conoces jamás volveras al café comercial.

"Nuestra misión es entregar una experiencia de sabor para los amantes del buen café"

CEO
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Café de especialidad

Es café de una calidad extraordinaria gracias a la cuidadosa selección de granos. Para recibir esta denominación, el café debe obtener 80 o más puntos en una escala de 1 a 100, de la SCA "Specialty Coffee Association".

Calidad de Servicio

Un buen servicio nos permite diferenciarnos de la competencia, ofreciendo un producto y servicio de mayor calidad y valor, mejorando la satisfacción y lealtad de nuestros clientes.

Dedicación y Atención

Ponemos especial atención a cada detalle, desde la preparación y presentación de nuestros productos, para que disfrutes del mejor café.

CLÁSICOS

Los Más Vendidos...
Tienes que probarlos

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ESPRESSO

Agua caliente a alta presión a través de granos de café muy finamente molidos.

  • Sabor y textura concentrados
  • Toques aromáticos y frutales

Désde $2.100.-

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CAPUCCINO

Un shot de Espresso, leche texturizada y espuma de leche a partes iguales.

  • Leche entre 60 - 65 grados
  • Un toque de canela en polvo

Desde $2.990.-

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LATTE

Un shot de Espresso, leche vaporizada y una última y fina capa de espuma de leche.

  • Una parte de café "Espresso"
  • Dos partes de leche

Desde $2.990.-

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Comienza bien el día con café de verdad, 100% Café

1Café de grano recién molido
Nuestro café es café de grano Arábica de tueste medio, molido al momento de la preparación.
La base de todo buen café es la correcta extracción en una verdadera máquina de Espresso.
Un café de especialidad es un café con 80 puntos o más en la escala de 1 a 100 de la SCA "Speciality Coffe Association"

Mejora constante

Estamos conscientes de que debemos mejorar permanentemente, y clasificamos nuestro estado actual para saber donde debemos poner el esfuerzo para crecer. Con el apoyo y las sugerencias de nuestros clientes seguimos avanzando para alcanzar la excelencia.

Calidad de nuestro café 85%
Infraestructura 76%
Oferta y variedad 60%
  • 1
    Vasos reciclables Cuando pides un café para llevar, recibes un vaso 100% reciclable y biodegradable
  • 2
    Materias primas Todos nuestro productos son 100% naturales sin aditivos artificiales
  • 3
    Compostable El café utilizado sirve como abono para plantas
  • 4
    100% Natural Nos preocupamos de tener siempre ingredientes naturales libres de aditivos artificiales
  • 5
    Seguimiento Estamos constantemente vigilando la trazabilidad de nuestros insumos en busca de lo natural

Preocupados por la calidad buscamos con dedicación y esmero el mejor café, para que puedas disfrutar de verdadera calidad y frescura de los mejores granos y del más cuidadoso tueste.

Nuestra meta es entregarte una verdadera experiencia de calidad y frescura del mejor café de especialidad.

  • Todo nuestro café es de la variedad Arábica
  • Seleccionamos café solo de tostadurias locales
  • Nuestro café es molido al momento de la preparación
  • Usamos solo agua filtrada de calidad certificada
  • Calibramos nuestro Espresso al inicio de cada jornada

Testimonios de nuestros clientes

Nuestros clientes son nuestros socios y no es posible imaginar un futuro mejor para nuestra cafetería sin clientes felices disfrutando un buen café.

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Un buen café te arregla el día, pero no es facil encontrarlo en Colina, hasta que conocí Rocket Café, ahora ya se donde ir.
Francisca Rojas - Secretaria
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En Rocket café encontre buena atención, pero lo más importante, muy buen café, un consejo, pongan unas mesitas con sillas.
Claudia Lillo - Store Manager
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Es un local pequeñito, pero la verdad preparan muy buen café, definitivamente volveré. "El no quiso darnos una foto"
Claudio Cantele - Jefe de Taller
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Desde la entrada, el aroma a café te alucina, muy buen café, lo recomiendo 100%, volveré.
Alfonso Arancibia - Arquitecto
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No soy muy experta, pero me gusta el café, y definitivamente tienen muy buen café, Rocket Café supero mis espectativas.
Andrea Acuña - Ejecutiva Bancaria
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Por trabajo pasé por Colina y de casualidad me topé con esta cafetería, tienen muy buen café, una delicia, el olor a café es adictivo, felicitaciones volveré.
Julio Villagra - Ingeniero mecánico
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Café de Especialidad
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Espresso
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Con Leche
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Con Pan
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Medialunas
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Pasteles
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Jugos Naturales
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Espresso y Leche
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Somos equipo

Somos tan motivados y tan comprometidos como nuestro equipo. Estos son las personas comprometidas en entregar el mejor servicio y el mejor Café.

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Alfonso Vega

El del Café

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María Paz Vega

La de los Pastelitos

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Rosario Vega

Community Manager

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LO QUE NOS MUEVE

Nos apasiona brindar el mejor servicio con buen Café

Comenzamos el día preparando todo nuestro equipo y materias primas, pensando en entregar una experiencia de sabor y aroma que te ayude a tener un buen inicio en cada jornada.

  • Inicia bien tu día, todo mejora con un buen café
  • Visitanos o escríbenos, nos interesa tu opinión.
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Algunas palabras sobre Rocket Café

Nos apasiona el Café y nos esmeramos por entregar el mejor servicio y experiencia a nuestros clientes, para que su día comience con toda la energía y sabor del mejor Café.

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